Приправа карри – это смесь пряностей, в основе которой главный компонент - куркума.
Является одной из самых популярных приправ среди всевозможных кулинарных пряных смесей. Карри часто входит в состав блюд индийской, тайской, вьетнамской кухни. Придаёт неповторимый вкус соусам, блюдам из птицы, мяса, риса и овощей.