Приправа Хмели-сунели

Приправа хмели-сунели — это традиционная грузинская приправа, представляющая собой смесь пряных трав и специй. Она является универсальной и может быть использована в самых разнообразных блюдах: мясных, рыбных, овощных, а также в соусах и маринадах.

При приготовлении рекомендуется добавлять приправу незадолго до готовности блюда, при замешивании фарша или для маринования мяса перед жаркой или запеканием. Важно учесть, что в составе приправы содержится соль, поэтому при необходимости досаливайте блюдо по вкусу.